Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

trung thu Gọi com hen xu hue Mon Ngon De Lam cahc lam banh trung đuông chuột gia vị nấu ăn gà à c cá kho bò cuộn phô mai Công thức cach lam ga dut lo quet mo ngam goi cuon oc ngon cach lam banh troi ngon nước củ gừng sả sup lo mon suon kho tuong dau den bánh muffin so co la lẩu chua hải sản rau xào thịt bằm cach lam muop huong xao thit bo Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen che khoai lang bi do ngon cach lam khoai tay loc xoay cAch nau che hOa cau Tản cari muc ngon be yeu Cánh gà chiên Phơ vui vẻ nom thit bo ga bo xoi thom ngon lẩu Thái cháo hạt sen cach nau pho bo nam dinh thit vien Băng nấm chiên trứng nước dứa rau cải xanh Chân giò Cất đồ cuon mua xuan ca quay thom ngon măng tươi Hao cơm với thịt kho dưa cải cach lam mi y món gan lợn Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà bánh gạo xào nước hầm hải sản cach lam chan ga muoi chua cay suon rim tôm thực đơn món ngon tía tô bông bí nhồi thịt tôm Diềm gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain goi cuon lot da cách nấu chè bí đỏ ngon đậu phụ chiên sốt nấm đậu phộng rang muối món ăn vặt món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm ăn kiên Enchilada Stromboli nui cach lam goi video day nau an cach nau xoi ngo cà om ngũ vị hương công dụng rau quả sầu riêng bắp mùa đông Thực phẩm goi cuon ca May cach lam pate gan ga cach lam khoai tay dut lo Cún Khang Tự pha chế quất xí muội cach lam mochi banh la chuoi nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem ga ba chen kieu dai loan yaourt sua tuoi bảo quản thực phẩm đúng cách pate gan gà Thiên Trúc bánh giò bột gạo canh cua Diệu Kim Patê gan gà bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan Gà chiên xù khoai tay xao ca chua canh cà mut gối trang trí no món ngon bồng tôm xào thập cẩm dâu phu thịt ba chỉ hàn quốc cach lam coc tron lúng Khéo bún móng giò dọc mùng ngon bữa cơm gia đình day nau an thịt bò xào tỏi heo khô cách chế biến dọc mùng banh que nhãºt làm sinh tố mÊMẹo gọt trái cây đúng cách Canh trung cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa bữa cơm chiều sắn dây Nước sắn dây chanh mát lạnh bột tôm ngon